招聘: 厨师长

鲤城区 经验: 学历:其他
1、严格按照菜式规定，烹饪各种菜肴，保证出品； 2、掌握各菜系特色，掌握各种烹调技能，懂得调料的运用； 3、开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料； 4、做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生和安全工作。 5. 包吃住，有年终奖 任职要求： 1、有自己的特色菜，具备川湘菜厨艺， 2、踏实肯干，身体健康

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